あけましておめでとうございます2025!今年からKC始めるよ~♪

ShatoKen新着情報

みなさま明けましておめでとうございます
年末はいろいろ防御はしていたのですがドアを開けっぱなしですごす”コロナ”感染家族から見事に感染(12/20)
数年前に初めてコロナになったときよりはだいぶ軽かったですが2025年が自分にとって勝負の年と決めていたのでキッチンカー(KC 勝手に略)の作業はかなり我慢してほぼニート生活していました

なのでキッチンカー作業はまったく進んでおりません

あ、車庫証明を提出していたのですがコロナ感染から7日 警察署の2024年末最終日ぎりぎりに出来た車庫証明をもらいにいけた程度

いうても年末、そしてビビの散歩、そして溜め込んだ洗濯物や食器やゴミや掃除など…やること沢山

そんな中でも恒例のトラブル
今回はその病療中の数日間、車動かしてなかったらあやしかった車のバッテリーが完全に逝ってしまい(8時間充電してもほとんど充電されない、電圧があがらないほど深度)PHEV用のバッテリーは高いので1月3日のAmazonセールで購入することに(ほんと痛い…高い…せめてせこせこポイントゲット)
その間困るのでひとまず古くなったジャンプスターターを安い中でもちょっと性能が高いと思われるものをゲットして過ごしています=車を動かす毎にボンネット開けて出発していますw

そんなこんな2~3日バタバタしてて3時間ぐらいしか寝てなくて肝心な年越し起きてられなかった…笑

そして本日2025年元旦早朝ビビにベット占領されてしまったのでブログかきかきしております…

車泊場、ドックラン、休憩所は土地が見つかり次第になってしまいますがキッチンカーは今年春ぐらいから本格的に始動する予定です
保健所の許可が先ですが許可が取れたあと、提供する料理の試作を作っていきます
いまでも毎日試作みたいなものは作っていますがやはりキッチンカーが出来てからその車中で出来る範囲というのも大事なところなので本格的な”詰め”は完成したキッチンカーの中で。

なので1月中に保健所の許可を取得して2月ぐらいから色々みなさまにお披露目したりご意見をお聞きする事が多くなりそうです

もちろん納得できるものじゃないと販売できないので、そこの詰めにも時間かかるかな~春に間に合うかな~という感じ。
そこまでこだわる事はせずにみんながおいしい物を目指すことにしましたが自分の性格上見えないこだわりとか入れ込み始めるのが怖い…それし始めたら絶対に間に合わない笑

とにかく今年は個人的には十数年溜め込んだものを吐き出す年、実行の年。
出来るだけ初期投資をかけずに楽しい事をたくさんしていきます!
どうぞ皆様厳しくも暖かい目で見守って頂けるとこれ幸い!

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