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キッチンカー準備日記

キッチンカーDIYシーズン1-3 納車と今後と決意

運命的な出会いを果たしたベースとなる車と出会ったのが9月29日 翌日30日に決定し8日後の2024年10月8日 納車になりました! ShatoKenに到着すぐまだ何もない「ふもとのおいしいやつ」キッチ...
キッチンカー準備日記

キッチンカーDIYシーズン1-2 車探し

予算内で理想とする食事をキッチンカーで提供となると「軽トラック+キッチン箱」しかないかなーとまずは母体となる軽トラを探しはじめたネットを漁りながらリアル店舗でも。車の予算は30~40万円 程度がよけれ...
キッチンカー準備日記

キッチンカーDIYシーズン1-1 想いと店名決定

前回の車泊場DIYの道路にせり出した木の伐採あれこれ決定後から数日正直気持ちを整えるのに大変でした期待してくれた方々にほんとうに申し訳なく・・(ドッグラン&車中泊場&BBQ場をあきらめたわけじゃないで...
ShatoKenDIY準備日記

【重要なお知らせ】車中泊場、BBQ場、ドッグラン、休憩所、この土地での計画は一旦白紙になります

たまたま家族持っていた放置土地で事業をはじめようとDIYを初めてちょうど半年。最近になってようやくホームページ上でもアクセス数も増え始め期待してくれる声も増え始めたのですが一旦白紙にすることになりまし...