すでにメニュー表にも掲載しておりますが『にく🍖くいてぇ』の老若男女の声にお応えして新メニュー『牛くし焼』をご用意しました
もちろんふもと産のお肉。
竹川畜産が育てている黒毛和種とホルスタイン種の交雑種である「富士山竹川牛」
100年の歴史と愛情を込めて育てられ、美味しいと評判の牛肉です
Gooogle検索すると上記文章が出てきます。ちょっとおかしい時もあるAI文章ですがこれはまさにその通り！
その竹川畜産さんご協力のもと、500㎏の牛から5㎏ほどしか取れないイチボという希少部位をお預かりしあつあつの鉄板にて提供する牛のくし焼です。赤身と霜降りのバランスが良くサーロインの次に大人のステーキに使われる部位です。美味しくないわけないでしょ☺
富士山周辺を何週もぐるぐる旅してきていろいろな牛串焼き（他ブランド牛）を食べてきましたが品質良く味も極上。
ちょっと量が少なく感じる時が多かったのでふもとのおいしいやつでは100gを用意。価格もできるだけ手軽に食べてもらえるよう努力しました
ちょっと試したい方用にHalfもご用意
少ない量のお店だとこの量で価格は当店のBIGと同じぐらいですよね
お試しにちょうど良い量と価格設定にしました
当店では岩塩でいただきますがそのままでもおいしいのでお伝えいただけたらそのままお出しします（写真では少しシュール感ありますが店先に岩塩も用意してますので後から塩ふりも可です笑）
もし気に入ったならBBQや記念日などに竹川畜産さんの販売所 タケチクミート で営業日をチェックしレッツショッピング！
Instagram タケチクミート
Instagram タケチクミートの斉藤さん
コメント